Frühstück – Christliches Gesundheitswerk https://cgw-staref.at STA-Reformationsbewegung Fri, 12 Apr 2024 11:26:26 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Haferkekse https://cgw-staref.at/haferkekse/ Fri, 12 Apr 2024 08:19:00 +0000 https://cgw-staref.at/?p=11048
Haferkekse vegan

Haferkekse vegan

Schwierigkeit: Einfach

Köstliche vegane Haferkekse für jung und alt.

Zutaten

  • 1 ½ Tassen Haferflocken

  • 1 ½ Tassen Mehl

  • 1 Tasse Öl

  • 1 Tasse Rohrzucker

  • 1 Bio-Orange (Schale & Saft wird benötigt – Bio wegen der Schale)

  • 1 Päckchen Backpulver

  • 100g Schokolade

  • Nach Belieben getrocknete Früchte, Sonnenblumenkerne, Nüsse, Chiasamen, etc.

Zubereitung

  • Alle trockenen Zutaten werden miteinander vermischt.
  • Währenddessen das Öl mit dem Orangensaft aufschlagen und anschließend den trockenen Zutaten dazugeben.
  • Mithilfe eines Esslöffels den Teig zu Bällchen formen und auf einem Backblech (optional in Muffinformen oder einfach auf einem Backpapier) ablegen.
  • Währenddessen den Ofen auf 190/200° C aufwärmen und die Haferkekse ungefähr 15 Minuten bei Ober- und Unterhitze goldbraun backen.
  • Achtung: Es sollte alle paar Minuten ein Blick auf die Kekse geworfen werden, damit diese ja nicht anbrennen.
  • Abkühlen lassen und mit Freude genießen😉!

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