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Bärlauch Pesto

Bärlauch Pesto

Schwierigkeit: Sehr einfach

Ein herrliches Bärlauchpesto passend zur Frühlingszeit.

Zutaten

  • 50 g Hefeflocken

  • 100 g Bärlauch

  • 1/2 TL Salz

  • 70 g Olivenöl

  • 50 g Pinienkerne oder Walnüsse (optional)

Anleitung

  • Hefeflocken, Bärlauch und Salz zusammen mixen.
  • Olivenöl hinzufügen und nochmals mixen.
  • Evt. Pinienkerne oder Walnüsse, je nach Geschmack, hinzufügen.
  • Fertig ist das gesunde und traumhafte Pesto. Guten Appetit!